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Fromages

Great cheeses produced mainly in Quebec.
Pairing these with carefully selected beers will
delight your tastebuds. We accept no responsibility
for any overflow of uncontrollable pleasures...

1) 17 Grande Réserve
(Unibroue)

2) La Vie de Château
(Grimoire)

3) Nectarëus
(Brasseurs du Monde)

4) Équinoxe du
Printemps

(Dieu du Ciel)

5) Désérable
(Grimoire)

6) Blanche Neige
(Dieu du Ciel)

7) Hopkins Double
IPA  xx

(Boquébière)

8) Graincheuse
(Voie Maltée)

9) Titanic
(Brasseurs RJ)

10) Aphrodisiaque
(Dieu du Ciel)

11) Blanche aux
Bleuets Sauvages

(Du Lièvre)

12) Dominus Vobiscum
Blanche

(Charlevoix)

13) Vache Folle ESB
(Charlevoix)

14) Sticke Alt
(Les Trois Mousquetaires)

15) Fabuleuse
(Multi-Brasses)


From May 19, 2012 to May 19, 2012

Cheval Blanc, Cap Espoir and No. 926

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Cider with pear